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Galletas de Avena y Manzana

  1. Mezcla la avena y la harina.
  2. Si el aceite de coco está sólido, caliéntalo un poco para derretirlo, y agrégalo a la mezcla junto con el puré de manzana, el jarabe y la leche vegetal.
  3. Mezcla todo hasta lograr una masa homogénea.
  4. Mete al refrigerador por unos 20 minutos para que no se pegue en las manos cuando armes las galletas.
  5. Precalienta el horno a 180°C y prepara las galletas con el tamaño que desees.
  6. Hornea por 20 a 25 minutos o hasta que se vean doradas.
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  • Última modificación: 2020/10/25 18:34
  • por kmomberg